a_nikonov: (Александр Никонов)
a_nikonov ([personal profile] a_nikonov) wrote2015-09-27 09:13 pm

Очередное блюдо от Никонова



Не, это пока еще не блюдо. Это только часть ингредиентов. В данном произведении основой являются сырые шампиньоны. А пока на картинке только порезанная луковица среднего размера и острый перчик. Перчика можно взять два, только, порезав их на "коляски", непременно удалите семечки.



Все необходимые ингредиенты видны на картинках.

Три помытых большущих шампиньона.


Печень трески и тайская паста для супа Том-Ям


Плюс зелень сверху.



Значит, режете мелко грибы и лук, кидаете туда разделанные перчики и печень трески из банки. В масле из-под печени или в оливковом масле замешиваете пасту Том-Ям. Это лучше сделать предварительно, поскольку паста очень густая и сразу в салате ее будет размешивать трудно. А вот печень можно не резать: будучи мягкой, она размешается сама.
Когда паста разведена в масле, все это дело валите в миску, свирепо размешиваете и ставите в холодильник на часик, поскольку блюдо должно быть холодным, а банка с печенью трески стояла у вас в шкафу и потому теплая.
Всё.

Повторяю: резать нужно очень мелко, для чего подключить женщину с ее терпением. У меня порезано крупно, потому что моя женщина сейчас на тренировке, а сам я - ленивый мудак.

[identity profile] ostrovok.livejournal.com 2015-09-27 06:08 pm (UTC)(link)
печень трески из страны агрессора?
поперек горла не встанет?

[identity profile] alex-mazurenko.livejournal.com 2015-09-27 06:10 pm (UTC)(link)
В блендере надо было зафигачить и не мучиться. Или через мясорубку, нахъ.

[identity profile] provintiale.livejournal.com 2015-09-27 06:10 pm (UTC)(link)
Все признаки нямки - налицо:)

[identity profile] vasya-ivanov-lj.livejournal.com 2015-09-27 06:25 pm (UTC)(link)
Перестал покупать и употреблять российские рыбные консервы как раз именно из-за печени трески.

Открыл как-то баночку, а там среди печени - аккуратными такими спиральками лежат рыбьи глисты.
Тоже вареные.

[identity profile] poruch-rzhevsky.livejournal.com 2015-09-27 06:27 pm (UTC)(link)
Вы, уважаемый Александр Петрович, прям как Дарья Донцова, скоро совсем на кулинарние рецепты перейдёте. И правильно;-)

[identity profile] grisha-ovnyuk.livejournal.com 2015-09-27 06:31 pm (UTC)(link)
А сколько пасты то класть?
Впрочем, это не важно. Такие острые продукты приносят только вред.

[identity profile] vladimir bevh (from livejournal.com) 2015-09-27 06:38 pm (UTC)(link)
Интересно.
Надо попробовать.

[identity profile] vladimir bevh (from livejournal.com) 2015-09-27 06:40 pm (UTC)(link)
Петрович, в вашу коллекция мракобесия

[identity profile] alex-mazurenko.livejournal.com 2015-09-27 06:56 pm (UTC)(link)
Угадайте страну.
ImageImageImage


Edited 2015-09-27 18:57 (UTC)

[identity profile] vladimir bevh (from livejournal.com) 2015-09-27 07:05 pm (UTC)(link)

[identity profile] putin-xuilllo.livejournal.com 2015-09-27 07:44 pm (UTC)(link)
печень трески с 1987 года есть не могу. тогда мы славно посидели в Нарве с одним эстонцем...

[identity profile] flybody.livejournal.com 2015-09-27 07:48 pm (UTC)(link)
О, Петрович себе женщину завёл! Да вот досада - не хозяйственная, как и жена.

[identity profile] edroovna.livejournal.com 2015-09-27 07:54 pm (UTC)(link)
Вы какой-то херни фрической начитаетесь, вроде дебильного тренера по спорту, а потом начинаете бред рекламировать. Держите себя в руках, мне не удержать.

[identity profile] ziggest.livejournal.com 2015-09-27 08:38 pm (UTC)(link)
Ну и хрючево!

[identity profile] hyperboreus.livejournal.com 2015-09-27 09:19 pm (UTC)(link)
Ну и луженые желудки у вас, господа!
В прошлый раз попробовал сырые шампиньоны - утром долго общался с "фаянсовым другом"..

[identity profile] Анна Шаховская (from livejournal.com) 2015-09-28 04:56 am (UTC)(link)
Это все невозможно острое. Будете обливаться слезами и запивать большим количеством воды. И другого вкуса не почувствуйте. Острое, жирное и грибы худшего набора для желудка, поджелудочной и печени придумать сложно, разве только еще алкоголем залить.
Edited 2015-09-28 04:59 (UTC)

[identity profile] Юрий Ы (from livejournal.com) 2015-09-28 07:47 am (UTC)(link)
Александр Петрович, а чем был обусловлен Ваш выбор непонятного продукта под названием "печень трески по-мурмански" вместо печени трески высшего сорта из немороженного сырья? Разница ведь огромна.

[identity profile] 1989melnik.livejournal.com 2015-09-28 11:00 am (UTC)(link)
Петрович, раз вы уже взялись за кулинарные рецепты, то могу предложить идти вместо Вани Урганта вести программу "Смак". )) Я думаю, у вас получится. ))
Edited 2015-09-28 14:19 (UTC)

[identity profile] unnoheitai.livejournal.com 2015-09-28 05:05 pm (UTC)(link)
Первое блюдо из кабачковой икры с шампиньонами мне очень понравилось. Александр Петрович, а вы шкурку с шампиньонов счищаете перед тем как их резать?

[identity profile] galinaeditor.livejournal.com 2015-09-29 06:09 am (UTC)(link)
Развеселила концовка. Хорошее чувство юмора у автора - самая лучшая приправа к незамысловатому тексту. Спасибо!

[identity profile] Арсений Шуев (from livejournal.com) 2015-09-29 11:08 pm (UTC)(link)
Шампиньоны староваты. Черные