Очередное блюдо от Никонова

[a_nikonov]

Не, это пока еще не блюдо. Это только часть ингредиентов. В данном произведении основой являются сырые шампиньоны. А пока на картинке только порезанная луковица среднего размера и острый перчик. Перчика можно взять два, только, порезав их на "коляски", непременно удалите семечки.



Все необходимые ингредиенты видны на картинках.

Три помытых большущих шампиньона.


Печень трески и тайская паста для супа Том-Ям


Плюс зелень сверху.



Значит, режете мелко грибы и лук, кидаете туда разделанные перчики и печень трески из банки. В масле из-под печени или в оливковом масле замешиваете пасту Том-Ям. Это лучше сделать предварительно, поскольку паста очень густая и сразу в салате ее будет размешивать трудно. А вот печень можно не резать: будучи мягкой, она размешается сама.
Когда паста разведена в масле, все это дело валите в миску, свирепо размешиваете и ставите в холодильник на часик, поскольку блюдо должно быть холодным, а банка с печенью трески стояла у вас в шкафу и потому теплая.
Всё.

Повторяю: резать нужно очень мелко, для чего подключить женщину с ее терпением. У меня порезано крупно, потому что моя женщина сейчас на тренировке, а сам я - ленивый мудак.

Comments

[Анна Шаховская (from livejournal.com)]

Это все невозможно острое. Будете обливаться слезами и запивать большим количеством воды. И другого вкуса не почувствуйте. Острое, жирное и грибы худшего набора для желудка, поджелудочной и печени придумать сложно, разве только еще алкоголем залить.

[vasya-ivanov-lj.livejournal.com]

Острое водой запивать не надо.
Во-первых, это бесполезно.
Потому что капсаицин нерастворим в воде, только в жирах или спирте.
Поэтому лучше всего запить именно спиртным покрепче, или молоком (кефиром, т.д.)
Во вторых, нехрена водой наливаться.

[Анна Шаховская (from livejournal.com)]

Представляю, что будет с организмом, если это запить еще молоком. Или спиртным. Печень трески сама по себе очень жирная, в пасте тоже жир есть. Короче, жрите сами, если здоровья не жалко.

[vasya-ivanov-lj.livejournal.com]

"запить молоком"?

Повторю - жжение от красного перца можно снять молоком, сметаной, кефиром, мороженым.

Не надо хлебать молоко кружками, хватит пол чайной ложки.

Водой бесполезно, если только не хотите стать женщиной-аквариум.

[Смирнов Сергей (from livejournal.com)]

Ну здесь всё просто.
Если это не запить крепким алкоголем, то пищевое отравление гарантировано.
А если запить - острый холецистопанкреатит. :))
Так что в любом случае "либо крышку сорвет либо дно вышибет" )))))))